DAUNGLOBAL – SOLO dikenal masyarakat luas sebagai kota keraton, banyak diantara pengunjung sengaja datang ke Solo untuk menikmati wisata budaya. Namun dibalik itu, Solo juga punya sederet kuliner yang patut dicicipi.
Mugiono, pemilik restoran Di Solo mengatakan, makanan khas Solo tak boleh diragukan karena setiap hidangan punya ciri khas dan cita rasanya masing-masing.
2. pecel wijen
3. cabuk rambak
4. bubur solo
“Saya asli orang Solo dan tahu betul makanan khasnya. Ada beberapa makanan yang masyarakat harus tahu rasanya. Brambang asem kangkung, pecel wijen, cabuk rambak dan bubur solo semuanya enak,” terang Mugiono
Memang beberapa makanan solo sudah banyak dikenal masyarakat tapi jumlahnya masih sedikit. “Orang tahunya makanan solo cuma nasi liwet toh, padahal masih banyak yang lainnya,” tambah Mugiono ramah.
Untuk memperkenalkan kuliner solo maka perlu dilakukan serangkaian promosi yang meliputi banyak kalangan mulai dari pemerintah, pelaku usaha hingga masyarakat umum.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar